1
Духовку разогреть до 160 С

2
Поставить вариться картофель, варить до готовности в подсоленной воде приблизительно 20 минут.

3
В сковороду добавить растительное масло и обжаривать говядину в течение 3х минут на сильном огне. Не забывайте помешивать. Добавить в мясо овощную смесь и сварившийся картофель. Всё посолить, поперчить и 10 минут жарить на среденм огне.

4
Выложить в форму для запекания, посыпать тёртым сыром и запечь в течение 7 минут



приятного аппетита!