1
Картофель отварить в подсоленной воде 20 минут. Влить сливки и сделать пюре

2
В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, высыпать туда лук, грибы и говядину. Обжаривать на среднем огне 5 минут. Затем всыпать 1 ст.л. муки, хорошо перемешать. Влить сливки. Хорошо перемешать. Тушить еще несколько минут, до загустения сливок.

3
Подавать, украсив зеленью


приятного аппетита!